ताजा मलाई से बनने वाला सैंडविच न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होता है बल्कि मेयोनीज वगैरह की तुलना में सेहत के लिए भी हेल्दी माना जाता है। आज हम आपको घर पर इसे बनाने की एक रेसिपी बताने जा रहे है एक बार सिखने पर बच्चे इसे आसानी से बना सकते हैं। यहां जाने इसके लिए आपको क्या -क्या सामग्री चाहिए । ‘
मलाई सेंडविच बनाने की सामग्री
प्याज बारीक़ कटा -1
हरी मिर्च बारीक कटी -2
काली मिर्च -एक चुटकी
नमक स्वादानुसार
चिल्ली फ्लेक्स -1 चुटकी
ताजी मलाई दो चम्मच
ब्रेड स्लाइस -6
चाट मसाला एक चुटकी
मलाई सैंडविच बनाने की रेसिपी
मलाई सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले हरी मिर्च और प्याज को बारीक काट लीजिए। इसके बाद एक कटोरी में हरी मिर्च और प्याज के साथ काली मिर्च पाउडर ,चिल्ली फ्लेक्स ,चाट मसाला ,नमक डालकर मिक्स करें। अब इसमें ताजी मलाई डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह से मिलने के बाद इस मिश्रण को ब्रेड पर फैला ले।
एक-एक करके इसके सैंडविच बनाते जाएं और इसके बाद इन्हें टोस्टर मेकर की मदद से सेक ले। बस तैयार है आपका टेस्टी मलाई सेंडविच जिन्हे अपनी मनपसंद चटनी या कैचअप के साथ गरमागरम सर्व करे।
