हमारे देश में ढेर सारे फलों की पैदावार होती है। देश के अलग-अलग हिस्सों समय अलग-अलग किस्म के फल उगाये जाते हैं। कहीं सेव , अनार तो कही संतरा,पपीता अंगूर तो कहीं मोसम्बी ,तरबूज। इनफलों केबीच एक खास फल है। जिसके बारे में हम आपको बताने जा रहे हैं। इस फल के नाम से इसकी खासियत छिपी हुयी है।
इसे भारत मेंकम उगाया जाता है। लेकिन बाहर से इसका आयात किया जाता है। यह एक ऐसा फल है जिसके नाम को आधा काटने पर सब्जी बन जाता है। क्या पहचान पाए।
इस खास फल की अधिकतर खेती अफगानिस्तान और अमेरिका में होती है
इस खास फल की अधिकतर खेती अफगानिस्तान और अमेरिका में होती है। इस फल के सेहत से जुड़े भी कई फायदे है। ये एक ऐसा फल जो लिवर को कोलेस्ट्रॉल उत्पन्न करने से रोकता है। इसमें मौजूद फाइटो केमिकल्स और पोषक तत्व दिल की बीमारियों को ट्रिगर करने वाली सूजन को काम करते हैं। हर दिन इसी खाने से बीपी कंट्रोल में रहता है। इसमें मौजूद पोटैशियम ब्लड प्रेशर कंट्रोल के लिए अच्छा है। ये फाइबर से भरपूर होता है जो कॉर्ब्स खाने के बाद ब्लड शुगर में बढ़ने नहीं देते हैं।
प्लम ,गुठली ,फल वाले दूसरे फलों की तुलना में कहीं अधिक फायदेमंद है
हम जिस फल की बात कर रहे हैं उसका नाम आलू बुखारा है। इसके नाम को आधा काटने से सब्जियां यानी आलू बन जाते हैं। बड़ा या छोटा हो सकता है लाल ,बैंगनी , हरा ,पीला या नारंगी पल्प के साथ ये पाया जाता है। प्लम आड़ू, नेक्टराइन और खुबानी के समान परिवार से संबंधित हैं। लेकिन प्लम ,गुठली ,फल वाले दूसरे फलों की तुलना में कहीं अधिक फायदेमंद है।
