बच्चे हो या बड़े दूध का सेवन सेहत के लिए कितना जरूरी है इस बात को हर कोई जानता है। सुबह सवेरे उठ कर या रात को सोने से पहले गर्म गर्म दूध पीने की सलाह आपने बड़े बुजुर्गों कोमुंह से कई बार सुनी होगी। लेकिन क्या आप ठंडे दूध के फायदे जानते हैं। आप जानकर हैरानी होंगे की कि प्रोटीन ,कैल्शियम ,फास्फोरस और पोटेशियम जैसे कई जरूरी न्यूट्रिशन से भरपूर दूध का ठंडा करके पिया जाए तो इससे सीने और पेट में जलन ,हाई बीपी और नींद ना आने जैसी समस्याओं से राहत पायी जा सकती है।
सीने और पेट की जलन से राहत
गर्मियों में अक्सर सीने और पेट में जलन से लोगों को झूझना पड़ता है। ऐसे में बता दे की कैल्शियम से भरपूर दूध में एक्स्ट्रा एसिड को अवशोषित एसिड के निर्माण को रोकने में काफी मददगार साबित होता है। इसलिए इन दिनों अगर आप भी पाचन तंत्र से जुड़ी समस्याओं से परेशान है तो ठंडे दूध का सेवन जरूर करें। इससे एसिड रिफ्लक्स के चलते होने वाली जलन से छुटकारा मिलता है।
आएगी अच्छी नींद
सुकून की नींद पाने के लिए ठंडे दूध का सेवन किया जा सकता है। इसे पीने से बीपी में उतार चढ़ाव की समस्या नहीं रहती है और बॉडी रिलैक्स हो जाती है। इसके अलावा दिन भर की भाग दौड़ भरी जिंदगी के बाद स्ट्रेस और एंग्जाइटी जैसी परेशानियों को ठीक करने में भी ठंडा दूध बहुत लाभकारी होता है।
हाई बीपी की समस्या में फायदेमंद
हाई बीपी को कंट्रोल करने के लिए ठंडा दूध पीना काफी फायदेमंद होता है। इससे ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है और बॉडी में स्ट्रेस हार्मोन में भी कमी आती है। बता दे कैल्शियम ,मैग्नीशियम और पोटेशियम हाई ब्लड प्रेशर को कम करने में काफी अहम भूमिका निभाते हैं। ऐसे में ठंडा दूध होने भी जरूर पीना चाहिए जिनका बीपी हाई रहता है।
वजन घटाने में मददगार
वेट लॉस की नजर से देखे तो गर्म से ज्यादा फायदा ठंडा दूध पीने से होता है। एक्सरसाइज और डाइट के साथ अगर आप अंडा दूध को भी प्रोटीन का हिस्सा बना लेते हैं तो कोई फायदे पा सकते हैं। बता दे कि इसे पीने से मेटाबॉलिज्म फ़ास्ट होता है जिससे एक्स्ट्रा कैलोरी तो बर्न होती है साथ ही पेट भी काफी देर तक भरा रहता है। आपको भूख नहीं लगती है इस तरह ओवर ईटिंग से बच जाते हैं और धीरे-धीरे वेट लॉस में फायदा देखने को मिलना शुरू हो जाता है।
