दलहन और दालों के थोक बाजार में एक बार फिर मजबूती का माहौल रहा। स्थानीय छावनी अनाज मंडी में लगातार कई दिनों से नरमी झेल रहे चने और तुअर के भावों में सुधार आया है।
इससे दालों के भाव पर भी असर पड़ा है और उनमें भी तेजी दर्ज हुई।
स्थानीय छावनी अनाज मंडी में सोमवार को चना 5900 रुपए प्रति क्विंटल तक बोला गया।
पिछले सप्ताह के मुकाबले इसमें करीब 100 रुपए प्रति क्विंटल की बढ़त रही। वहीं, चना विशाल का भाव 5200 से 5400 रुपए प्रति क्विंटल के बीच बना हुआ है। कारोबारियों का कहना है कि पिछले दिनों लगातार गिरावट से किसानों और व्यापारियों में बेचैनी थी, लेकिन इस बार त्योहारी मांग ने बाजार का रुख पलट दिया है। इसी तरह खड़ी तुअर के भाव में भी सोमवार को 100 रुपए प्रति क्विंटल का सुधार देखने को मिला। इसका असर तुअर दाल पर भी हुआ और दाम ऊपर चढ़ गए।
व्यापारियों के मुताबिक आने वाले दिनों में तुअर में और तेजी की संभावना है क्योंकि आवक अभी सीमित है और मांग लगातार बनी हुई है। बाजार विशेषज्ञों का कहना है कि दालों का सीधा असर घरेलू खपत और त्योहारों की मांग पर पड़ता है। नवरात्र और दीपावली से पहले चना दाल की मांग अधिक होती है, क्योंकि यह रोजमर्रा के उपभोग के साथ-साथ बड़े पैमाने पर होने वाले सामूहिक आयोजनों और त्योहारों में सबसे ज्यादा खाई जाने वाली दाल है। इस कारण थोक भाव बढ़ने के बाद रिटेल बाजार में भी दाम बढ़ने की संभावना है।
दाल व्यापारियों का मानना है कि यदि आवक सामान्य रही तो भाव स्थिर रह सकते हैं, लेकिन यदि मांग और बढ़ी तो तेजी और पकड़ सकती है। अभी तक जो संकेत मिल रहे हैं, वे यही बताते हैं कि अगले एक-दो हफ्तों में चना और तुअर दोनों मजबूत रहेंगे। जानकारों के मुताबिक देश के प्रमुख उत्पादन वाले राज्यों से अभी नई फसल की आवक शुरू नहीं हुई है। पुराने स्टॉक पर ही बाजार टिके हुए हैं। ऐसे में मंडियों में आने वाला हर ट्रक तुरंत खप रहा है। यही वजह है कि कीमतों में सुधार के संकेत बने हुए हैं। कुल मिलाकर सोमवार का दिन अनाज और दाल बाजार के लिए राहत भरा रहा। पिछले कई दिनों से लगातार गिरावट के बाद पहली बार चना और तुअर में मजबूती आई है।
