Suran ki Kheti ke Tips : अगर आप खेती करने के सोच रहे है तो इस खबर को जरा ध्यान से पढ़ें. ये खबर आपके लिए बहुत जरूरी है. आज हम आपको एक ऐसी खेती के बारे में बता रहे है, जिससे आप हर महीने तगड़ी कमाई कर सकते है. हम बात कर रहे है जिमीकंद की खेती की.
जिमीकंद की खेती से किसान तगड़ी कमाई कर सकते है. जिमीकंद हमारे शरीर के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है. अगर आप जिमीकंद की खेती करते है, तो इसकी फसल 5 से 6 महीने में तैयार हो जाती है.
जिमीकंद की डिमांड बाजार में पूरे 12 महीने रहती है. बता दें कि जिमीकंद सालभर भी खराब नहीं होती है. जिमीकंद कई बीमारियों के लिए रामबाण इलाज है. बाजार में जिमीकंद 70 से 100 रुपये प्रति किलो बिकती है.
जिमीकंद को कई जिलों में ओल के नाम से भी जाना जाता है. जिमीकन्द में एंटी-ऑक्सीडेंट, विटामिन-सी और बीटा कैरोटीन जैसे गुण पाये जाते है. इसमें मौजूद एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुणों के कारण यह गठिया और अस्थमा रोगियों के लिए भी अच्छा माना जाता है.
जिमीकंद पेट दर्द और कब्ज जैसे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों से राहत दिलाता है. जिमीकंद ब्जी को वेजिटेरियन लोगों का देसी मटन कहा जाता है. जिमीकन्द के सेवन से बवासीर से छुटकारा मिलता है. जिमीकंद कैंसर रोगियों के लिए भी बहुत फायदेमंद है.
