घर, खेत ,गार्डन में सब्जी लगाने वाले अकसर हरी मिर्च का पौधा जरूर लगाते हैं, सब्जी अचार और सलाद में हरी मिर्च का इस्तेमाल हर घर में किया जाता है। परंतु कई बार सही देखभाल नहीं होने के कारण मिर्च के पौधों में फूल और फल नहीं बनते हैं या फिर फल आने से पहले ही फूल गिरने लगते हैं। ऐसे में लोग महंगे रासायनिक खाद का सहारा लेते हैं जो पौधे की सेहत और फल की गुणवत्ता दोनों को ही खराब कर देता है।परंतु अब आपको परेशान होने की आवश्यकता नहीं है कृषि विज्ञान केन्द्र हिसार के कृषि विशेषज्ञ गुप्ता का बताना है कि अगर मिर्च के पौधे में फल नहीं आ रहे हैं तो पुरानी खट्टी दही छाछ का प्रयोग कर सकते हैं यह बिल्कुल सस्ता और घरेलू उपाय है जिससे पौधे हरी मिर्च से लद जाएंगे और उनके गुणवत्ता बेहतरीन होगी।
हरी मिर्च में फल बढ़ाने के लिए ऐसे करें इस्तेमाल
10 लीटर पानी में 500 ग्राम खट्टी दही या 5- 7 दिन पुरानी लस्सी डालकर अच्छी तरह से घोल बना ले इस घोल को पौधों की जड़ों में डालें या पतियों पर छिड़काव करें सिर्फ 5-7 दिन में आपको फर्क दिखने लगेगा और पौधा तेजी से फल देने लगेगा।
पौधे की बेहतरीन भढवार के लिए आप हार्मिक एसिड और फोलिक एसिड का हल्का छिड़काव भी कर सकते हैं इससे पौधे की जड़े मजबूत होगी और हरी मिर्च की पैदावार में गुणवत्ता बढ़ेगी।
