दूध का बिजनेस बढ़िया आदमी देने वाला व्यवसाय है। इसकी डिमांड कभी खत्म नहीं होने वाली बल्कि आने वाला समय और इससे और ज्यादा कमाई कमाई होगी। लेकिन इसके लिए बढ़िया दुधारू गाय का पालन करना होगा जिससे बढ़िया मात्र से दूध मिले क्योंकि पालन पोषण तो उतना ही करना पड़ता है। और अगर गाय दूध अच्छा देगी तो कमाई भी ज्यादा होगी तो चलिए आज इसके लिए इसके लिए दुनिया की सबसे अधिक दूध देने वाली गाय के बारे में जानकारी लेते हैं ।
होल्सटीन ब्रीड की गाय
होल्सटीन ब्रीड की गाय दुनिया की सबसे ज्यादा दूध देने वाली गाय में से एक मानी जाती है। यह एक दिन में 90 से लेकर 100 लीटर दूध देने की क्षमता रखती है जिससे एक साथ पांच बाल्टियों के दूध की आप ले सकते हैं ये अमेरिका की गाय हैं अमेरिका में बहुत गाय तो नहीं पाली जाती लेकिन उनके पास सबसे ज्यादा दूध देने वाली गाय जरूर है। ये गाय 33000 लीटर दूध देने की क्षमता रखती है।
चलिए जानते हैं भारत में सबसे ज्यादा दूध देने वाली गाय कौन सी है
भारत कई ऐसी गाय हैं जो की बढ़िया मात्रा में दूध देती है जिसमें गिर गाय सबसे पहले आती है। गुजरात के गिर जंगल में पाई जाती है जिसकी वजह जिसका नाम भी उसका नाम भी गिर हो गयाहै । 12 से 80 लीटर दूध देने की क्षमता रखती है यानी की जितनी इसकी देखभाल की जाएगी उतना ही ज्यादा दूध देगी।गिर गाय के बाद लाल सिंधी गाय, साहीवाल गाय, भी बढ़िया मात्रा में दूध देने के लिए जानी जाती हैं।