गुड बहुत पसंद किया जाने वाले नेचुरल स्वीटनर है जो कई रंगो और थोड़े अलग स्वाद में आता है। पोटेशियम का भंडार अच्छा इलेक्ट्रोलाइट्स बैलेंस बनाए रखने में मदद करता है। कैल्शियम , लिंक ,फास्फोरस और कॉपर जैसे विटामिन और खनिजों से भरा होता है। गुड़ खाने का एक और बहुत ही हेल्दी तरीका है इसे गर्म पानी मिलाना है। आयुर्वेदिक में इस अदुभुत पेय को प्राकृतिक डिटॉक्स एजेंट और पाचन को बढ़ावा देने वाली चीज के रूप में मानता है। वजन घटाने या डायबिटीज लोगों को भी इससे फायदा हो सकता है। गुड ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने मदद कर सकता है । गुड़ के फायदे यही नहीं रुकते है । यह महान औषधीय प्रदान करते हैं और स्वास्थ्य के लिए चमत्कार कर सकता है।
गुड़ का पानी कैसे बनाएं
एक पैन में एक गिलास पानी गर्म करे और इसमें एक इंच टुकड़ा डाल दे हिलाये ताकि पिघल जाए। थोड़ा ठंडा होने पर छान ले और पीले। वैकल्पिक रूप से आप गुड़ को पीसकर सीधे गिलास गर्म पानी में भी मिला सकते हैं।
गुड़ के पानी का शानदार फायदे
हड्डियों के लिए लाभकारी
गुड़ हड्डियों को मजबूत करता है। जोड़ों के दर्द चढ़ा देता है। गठिया जैसी हड्डी की बीमारियों को दूर करता है और शरीर को आराम पहुंचता है। यह पोटेशियम और सोडियम से भरपूर गर्म पानी में गुड़ का सेवन शरीर में ब्लड प्रेशर को बैलेंस करने में मदद करता है।
शरीर को डिटॉक्स करता है
गुड़ में ऐसे गुण है जो से शरीर को अंदर से क्लीन करने में मदद करते हैं। यह स्वाभाविक रूप से शरीर को सफाई करते हैं।खून को साफ करता है। लीवर को साफ करता है। अगर आप नियमित रूप से समिति मात्रा में गुड़ के पानी का सेवन करते हैं तो आपकी त्वचा को चमक मिलेगी। शरीर प्रभावी रूप से हल्दी रहेगा रोगों से मुक्ति मिलेगी। क्योंकि हानिकारक विषाक्त पदार्थो शरीर से बाहर निकल जाएंगे।
इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस बनाए रखना
गुड़ के फायदों में एक यह है की पोटैशियम से भरपूर होने की गाड़ियां शरीर में इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस बनाए रखना मदद करता है। वाटर रिटेंशन कम हो जाता है और आप मोटापे को कम कर सकते हैं। लेकिन अगर आप वजन घटाने की यात्रा पर है तो गुड के साथ गर्म पानी को दो हफ्तों में दो या तीन बार सीमित करें।