Acidity Relief Foods: आजकल खराब खानपान, तनाव और अनियमित दिनचर्या के कारण एसिडिटी, गैस और पेट में जलन जैसी समस्याएं आम हो गई हैं। मसालेदार, तला-भुना या ज्यादा ऑयली खाना खाने के बाद कई लोगों को सीने में जलन और पेट में भारीपन महसूस होता है। अगर आप भी इस परेशानी से अक्सर जूझते हैं, तो अपनी डाइट में कुछ खास फूड्स शामिल करके राहत पा सकते हैं।
हाल ही में न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा ने सोशल मीडिया पर एक वीडियो साझा किया, जिसमें उन्होंने ऐसे 5 प्राकृतिक खाद्य पदार्थों के बारे में बताया जो पेट में बनने वाले अतिरिक्त एसिड को संतुलित करने, गैस और जलन को कम करने के साथ-साथ तनाव घटाने में भी मदद कर सकते हैं।
1. भीगे हुए बादाम और अखरोट
सुबह खाली पेट भीगे हुए बादाम और अखरोट खाना पेट और दिमाग दोनों के लिए फायदेमंद माना जाता है। इनमें मौजूद मैग्नीशियम शरीर को रिलैक्स करने में मदद करता है और पेट में बनने वाले अतिरिक्त एसिड को संतुलित करने में सहायक हो सकता है।
कैसे करें सेवन?
- रात में 4-5 बादाम और 2 अखरोट पानी में भिगो दें।
- सुबह बादाम का छिलका उतारकर दोनों का सेवन खाली पेट करें।
2. केसर और भीगी हुई काली किशमिश
अगर आपको अक्सर पेट में जलन या एसिडिटी की शिकायत रहती है, तो केसर और काली किशमिश का मिश्रण लाभदायक हो सकता है। यह शरीर को ठंडक देने और पाचन तंत्र को आराम पहुंचाने में मदद कर सकता है।
कैसे करें सेवन?
- एक गिलास पानी में रातभर कुछ काली किशमिश और थोड़ा-सा केसर भिगो दें।
- सुबह किशमिश खाएं और चाहें तो वही पानी भी पी सकते हैं।
3. हल्का पका हुआ केला
केला एसिडिटी से राहत दिलाने वाले सबसे लोकप्रिय फलों में से एक माना जाता है। हालांकि, बहुत ज्यादा कच्चा या अधिक पका हुआ केला खाने की बजाय हल्का पका केला बेहतर विकल्प माना जाता है। इसमें मौजूद ट्रिप्टोफैन और विटामिन B6 शरीर को कई तरह से लाभ पहुंचाते हैं।
कैसे खाएं?
- नाश्ते में या हल्की भूख लगने पर एक हल्का पका केला खा सकते हैं।
4. उबला हुआ शकरकंद
शकरकंद में भरपूर मात्रा में कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट पाए जाते हैं, जो शरीर को धीरे-धीरे ऊर्जा देने के साथ पाचन तंत्र को भी सपोर्ट करते हैं। यह दिमाग में ट्रिप्टोफैन के अवशोषण में भी मदद कर सकता है।
कैसे करें सेवन?
- शकरकंद को अच्छी तरह उबालकर खाएं।
- चाहें तो इसे सलाद में मिलाकर भी अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं।
5. कैमोमाइल टी और कद्दू के बीज
रात के समय कैमोमाइल टी पीना पेट की मांसपेशियों को आराम देने और मानसिक तनाव कम करने में मददगार माना जाता है। वहीं, कद्दू के बीज कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं।
कैसे करें सेवन?
- रात को सोने से पहले एक कप कैमोमाइल टी पिएं।
- इसके साथ थोड़ी मात्रा में हल्के भुने हुए कद्दू के बीज खा सकते हैं।
एसिडिटी से बचने के लिए अपनाएं ये आसान आदतें
- ज्यादा मसालेदार और तला-भुना भोजन सीमित मात्रा में खाएं।
- भोजन के तुरंत बाद लेटने से बचें।
- दिनभर पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं।
- छोटे-छोटे अंतराल पर हल्का भोजन करें।
- तनाव कम करने के लिए नियमित व्यायाम और पर्याप्त नींद लें।
ध्यान दें: यदि आपको बार-बार तेज एसिडिटी, सीने में लगातार जलन या पेट दर्द की समस्या रहती है, तो केवल घरेलू उपायों पर निर्भर न रहें। सही कारण जानने और उचित इलाज के लिए डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
