Tamarind Benefits : आज की भागदौड़ जिंदगी में कोई भी शख्स सही से खा-पी नहीं रहा. काम का बोझ ज्यादा होने से दिमाग पर जोर पड़ता है. जिससे तनाव बढ़ जाता है. तनाव ज्यादा बढ़ने के कारण बहुत से लोगों को माइग्रेन और हाई ब्लड प्रेशर की शिकायत हो जाती है.
आज हम आपको एक ऐसी चीज के बारे में बता रहे है जिससे तनाव, माइग्रेन और बीपी जैसी समस्याएं दूर होगी. हम बात कर रहे है इलमी की. कई घरों में इमली की इस्तेमाल किया जाता है. इमली खाने में बहुत स्वाद होती है.
इमली चूसना हर किसी को पंसद होता है. इमली में विटामिन सी, पोटैशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट अधिक मात्रा में पाये जाते है. ये सभी पोषक तत्व शरीर में रक्त संचार को बेहतर बनाते हैं और दिमाग तक ऑक्सीजन की आपूर्ति को बढ़ाते हैं.
माइग्रेन या सिरदर्द में नसों में तनाव और ब्लड फ्लो में कमी आ जाती है. इमली के खट्टे-मीठे स्वाद और उसके मिनरल्स से नसों को रिलैक्स करती है. इमली खाने से किसी भी तरह का कोई साइड इफेक्ट नहीं होता .
इमली का पोटैशियम अधिक मात्रा में पाया जाता है जो शरीर में सोडियम लेवल को बैलेंस करता है, जिससे हाई ब्लड प्रेशर कम होता है. इमली में मैग्नीशियम भी पाया जाता है जो नसों और मांसपेशियों को आराम देता है, जिससे स्ट्रेस भी घटता है.
ताज़ी इमली लें और उसके बीज निकाल दें. इसे अच्छी तरह धोकर चूसें. चाहें तो हल्का सा नमक मिलाकर भी चूस सकते हैं. 5-10 मिनट तक चूसने से सिरदर्द में धीरे-धीरे राहत मिलने लगती है.
ऐसा करने से सिरदर्द या माइग्रेन की समस्या दूर होगी. आयुर्वेद और पारंपरिक चिकित्सा में इमली को प्राकृतिक ठंडक देने वाला फल माना जाता है. इसके खट्टे स्वाद से लार और पाचक रस का स्राव बढ़ता है, जो शरीर को ठंडा रखता है.
