Broccoli For Women Health : भागदौड़ भरी ज़िंदगी में महिलाएं अपना ख्याल नहीं रख पाती है. जिससे कई तरह की बीमारियां लग जाती है. खराब खानपान और स्ट्रेस के कारण महिलाओं में थायरॉइड, पीरियड्स की अनियमितता, पीसीओएस और हॉर्मोनल असंतुलन जैसी दिक्कतें हो जाती है.
महिलाओं के शरीर के लिए न्यूट्रिशनिश्ट बहुत जरूरी है और हरी सब्जियां इन सब न्यूट्रिशनिश्ट को पूरा कर देती है. आज हम आपको एक ऐसी हरी सब्जी के बारे में बता रहे है जो महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद होता है.
हम बात कर रहे है ब्रोकली(Broccoli) की. ब्रोकली एक हॉर्मोनल सुपरफूड है. इससे लिवर डिटॉक्स, फाइबर सप्लाई और इम्युनिटी बढ़ाने में मदद मिलती है. ब्रोकली में Indole-3-Carbinol (I3C) अधिक मात्रा में पाया जाता है, पाचन में जाकर DIM में बदलता है.
ब्रोकली से पीरियड्स में भारीपन, छाती में दर्द, मूड स्विंग्स और थकान जैसी समस्याएं दूर होती है. ब्रोकली में सल्फोराफेन नाम का कंपाउंड पाया जाता है, जो लिवर की सफाई करता है और उसकी कार्यक्षमता को बढ़ाता है.
ब्रोकली या कच्चे ब्रोकली स्प्राउट्स लीवर को डिटॉक्स करते है. एक कप ब्रोकली में लगभग 5 ग्राम फाइबर होता है, जो महिलाओं के पाचन और हार्मोनल सेहत के लिए फायदेमंद होता है.
ब्रोकली का सेवन करने से खून में शुगर और सूजन कंट्रोल करते है. ब्रोकली को हल्का स्टीम करें या सूप, फ्रिटाटा, सब्ज़ी या सलाद की तरह इसका सेवन कर सकते है. ब्रोकली में विटामिन A और ल्यूटीन अधिक मात्रा में पाया जाता है जो आखों की रोशनी को बढ़ाती है.
