खाना खत्म होते ही क्या आप भी गिलास भरकर पानी पी लेते हैं। ऐसा करने के बाद यह भी सोचते हैं कि ऐसे आपका डाइजेशन बेहतर रहेगा तो यह समझ लीजिए कि आप अपने डाइजेस्टिव सिस्टम को काम बढ़ा रहे हैं इंस्टाग्राम पर जाने-माने शिक्षक आशु घई ने शेयर किया है।आशु सर नाम फेमस आशु है के इस वीडियो को देखकर आप समझ सकते हैं कि खाने के बाद भी पानी पीने से क्या होता है।
खाना खानेके बाद पानी पिने के नुकशान
खाना खाने के बाद एकदम पानी पी लेने से पाचन की प्रक्रिया तेज नहीं होती बल्कि खाना पचने में समय लगता है। समय बीतते बीतते आदत आपको तकलीफ भी दे सकती है आप इसकी गंभीरता से अनजान है तो सोशल मीडिया पर वायरल हो रहे एक वीडियो से उसे आसानी से समझ सकते हैं ।
इसे समझने के लिए इनफ्लुएंसर ने एक बीकर और जार लिया। बीकर में डाइजेस्टिव एंजाइम्स जैसे केमिकल है जिन्हें पानी मिलाकर डाइल्यूट नहीं किया है जबकि जार में उसी सॉल्यूशन किया लिया है। लेकिन उसे पानी डालकर डाइल्यूट कर दिया गया। इसके बाद दोनों में ही ब्रेड की कुछ अवशेष डाले गए हैं। आप देख सकते हैं कि बीकर में मौजूद ब्रेड का पीस बर्न होना शुरू हो गया जबकि जार में मौजूद ब्रेड का पीस वैसा का वैसा ही रहा। इस एक्सपेरिमेंट के जरिए दिखाने की कोशिश गई की पानी की वजह से डाइजेस्टिव एंजाइकिन एंजाइम्स डाइल्यूट हो जाते हैं जिसकी वजह से पाचन की प्रक्रिया बहुत धीमी पड़ जाती है।
इस वीडियो में आशु सर नाम से जाने वाले आसु घई एकएक्सपेरिमेंट जरिये दिखा रहे हैं कि खाना खाने की तुरंत बाद पानी पीने से पाचन पर किस तरह से असर होता है। इस वीडियो में वे कहते हैं कि खाना खाने के बाद आप कुछ को पानी पी सकते हैं लेकिन बहुत ज्यादा पानी आपके पाचन को स्लो कर सकता है।
इसलिए खाने के कम से कम 40 मिनट बाद ही पाना पानी पीना चाहिए। अगर आपको खाने की तुरंत बाद प्यास लगती है तो आपको चटपटा खा सकते हैं हल्की वॉक ले सकते हैं। अगर प्यास बहुत ज्यादा महसूस हो रही है तो आप एक-दो घंटे घूंट पानी के ले सकते हैं लेकिन कोशिश करें कि पानी हल्का गर्म हो। कुछ अध्ययनों में पता चला है गेस्ट्रिक खाली होने में ३ से ७ घंटे का समय लगता है जबकि छोटी आंत में 7 घंटे तक का समय लगता है।
