डायबिटीज में सबसे जरूरी होता है अपने खान-पान का ध्यान रखना क्योंकि आप जो खाते है इसका सीधा असर ब्लड शुगर लेवल पड़ता है। रोजाना अपने डाइट प्लान में इस बात का ध्यान रखना जरूरी है कि शरीर में ब्लड शुगर लेवल को बैलेंस रखा जाए। डायबिटीज में डाइट का ध्यान रखना इसे कंट्रोल किया जा सकता आप चाहे रोटी खा रहे हैं या चावल कुछ ट्रिक्स ऐसी है जिन्हें अपनाकर आप शुगर रोगियों की ब्लड शुगर बढ़ने के डर को दूर कर सकते हैं।
आटे को गूंधने समय आप इन चीजों को मिलाकर आप ब्लड शुगर को कंट्रोल में कर सकते हैं।
आटे में इन चीजों को मिलाकर करे ब्लड शुगर को कंट्रोल
आटे में मेथी के बीज
मेथी डायबिटीज को कंट्रोल करने में मददगार साबित होता है। इन्हे आटे में मिलाने से आपके खाना ज्यादा लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला होता है। जिसे खाने के बाद ब्लड शुगर लेवल बढ़ाने की दर कम होती है।
काली मिर्च और हल्दी
काली मिर्च और हल्दी में विशेष गुण होते हैं जो डायबिटीज को कंट्रोल करने में सहायक हो सकते हैं। आटे में थोड़ी सी मात्रा में काली मिर्च ,हल्दी मिलाकरआप अपने आटे को प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर बना सकते हैं।
मूंग दाल का आटा
मुंग दाल में प्रोटीन और फाइबर अच्छी मात्रा में होती है जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने मदद कर सकती है। आटे में मूंग दाल का आटा मिलाने से आपका ब्लड शुगर लेवल स्थिर रहता है और आपको लम्बे समय तक भूख नहीं लगती है।
अखरोट और बादाम का पाउडर
अखरोट और बादाम में अच्छी मात्रा में प्रोटीन विटामिन और मिनरल्स होते हैं जो डायबिटीज को कंट्रोल करने में मदद कर सकते हैं। आटे में इनका पाउडर मिलाकर आप अपने आटे को पोषक बना सकते हैं।
