Health And Fitness : बादाम हमारी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होते है. बादाम में कई पोषक तत्व पाये जाते है. बादाम खाने से दिमाग तेज होता है. साथ ही कई तरह की बीमारियां भी दूर होती है.
कई लोगों को बादाम खाने का सही तरीका नहीं पता. चलिए आज हम आपको बताते है. बादाम खाने का ये है सही तरीका
इन तरीकों से न करें बादाम का सेवन
तले हुए बादाम: बाजार में तले हुए और नमक लगे हुए बादाम मिलते है, जो खाने में बहुत स्वादिष्ट होते है. ये आपके लिए हानिकारक हो सकते है. बादाम को तलने या भूनने से उसके पोषक तत्व कम हो जाते हैं और उनमें अनावश्यक कैलोरी बढ़ जाती है.
नमकीन या मीठे बादाम: बाजार में तले हुए बादाम की तरह मीठे बादाम भी मिलते है, जिसमें बहुत ज़्यादा कैलोरी होती है. साथ ही ये चीनी और नमक का सेवन बढ़ा सकते हैं.
सूखा बादाम: सूखे बादाम में फाइबर की मात्रा अधिक पाया जाता है. फाइबर हमारे शरीर के पाचन के लिए अच्छा होता है. अगर आप बादाम का ज्यादा सेवन करते है तो इससे आपको नुकसान भी हो सकता है.
साथ ही अधिक सेवन करने से आपको कब्ज, सूजन, गैस और पेट दर्द जैसी समस्याएं हो सकती हैं. ।
बादाम खाने का सही तरीका
– बादाम को रात को भिगोकर रख दें. सुबह उठकर खाली पेट बादाम का छिल्का उतारकर खाएं.
– बादाम को भिगोकर खाने से इसे चबाना और पचाना आसान हो जाता है.
– भिगोने से फाइटिक एसिड जैसे पोषक तत्वों को कम करने में मदद मिल सकती है.
– बादाम को हमेशा ठंडी, सूखी जगह पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखें.
