सौंफ की खेती किसानों के लिए कम समय मोटा मुनाफा देने वाली खेती है। आज के समय में भारतीय किसान विभिन्न प्रकार की खेती में अपने कदम जमा रहे हैं। इसी के साथ कम समय अधिक मुनाफा देने वाली फसल किसानों के लिए एक महत्वपूर्ण फसलों में से एक हो रही है। इसी के साथ आज के समय पर लोग सौंफ की खेती और जीरे की खेती करके लाखों रुपए कमा रहे हैं।
उत्पादन के लिए खेत का तापमान लगभग 20 से 30 डिग्री अधिकतम माना जाता है
अगर आप भी सौंफ की खेती करना चाहते हैं तो इसके लिए आपको रेतीली भूमि छोड़कर विभिन्न प्रकार की भूमि पर आप इस खेती को कर सकते हैं। इसी के साथ इसकी मिट्टी के लिए आपको 6.6 से लेकर 8.2 तक का मान सर्वाधिक उपयुक्त होना आवश्यक है। इसी के साथ इस फसल को वृद्धि और उत्पादन के लिए खेत का तापमान लगभग 20 से 30 डिग्री अधिकतम माना जाता है।
किसान खेतों की गहरी जुताई कर ले
सौंफ की बुवाई से पहले किसान खेतों की गहरी जुताई कर ले। इसी के साथ आपको ध्यान देना है की मोटर की सहायता से मिट्टी के गठन को बारीक टुकड़ों में तोड़े। लेबर की सहायता से इसके पश्चात मिट्टी को भरभरा कर ले। सौंफ की फसल के लिए बहुत ही आवश्यक होने वाला है। अब इसमें अपने बीजों को खेतों में लगा दे। इसी के साथ पेड़ उगना शुरू हो जाएगी।
8 से 10 दिन तक छायादार जगह पर इन डलियो को सुखाना चाहिए
इस फसल को बौने ने के लिए सबसे पहले आपको जमीन को स्पॉट करना है। इसी के साथ किसी प्रकार की मिट्टी के डेले खेत में उपस्थित नहीं होने चाहिए। वही 8 से 10 दिन तक छायादार जगह पर इन डलियो को सुखाना चाहिए और इसी के साथ सौंफ का रंग हरे रंग का होना चाहिए । इसके इसके लिए आपको अपने तापमान को खेत के तापमान को मेंटेन करना होगा।
