Right Way to Eat Dates : हर किसी को खजूर खाना बहुत पंसद होता है. खजूर में एंटीऑक्सीडेंट पाये जाते है. खजूर खाने में न सिर्फ स्वाद में मीठे होते हैं बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद होते है. खजूर खाने से ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और शरीर में सूजन कम होती है.
खजूर में फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और जरूरी मिनरल्स अधिक मात्रा में पाया जाता है. खजूर खाने से पाचन, दिल, दिमाग, हड्डियां मजबूत होती है. साथ ही कैंसर, डायबिटीज, सूजन, मोटापा जैसे समस्याओं को भी मैनेज करते है.
दिन में रोज 2-3 खजूर ही खाने चाहिए, जो आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होते है. खजूर को खाते समय ध्यान रखें कि उसमें फंगस न लगी हो. क्योंकि खजूर में फंगस बहुत जल्दी लगती है.
जिससे आपके पेट में इंफेक्शन हो सकता है. खजूर में नेचुरल रूप से शुगर और नमी की मात्रा अधिक होती है. कई बार खजूर ऊपर से देखने में सही लगते है, लेकिन उनके अंदर से फंगस या फफूंद लगी होती है.
जो आपके लिए हानिकारक हो सकती है. फंगस वाले खजूर खाने से दस्त, उल्टी, पेट दर्द की समस्या हो सकती है. खजूर को खाने से पहले अच्छे से धोएं और बीच से काटकर अंदर से चेक करके खाएं.
फफूंदी से होने वाली एलर्जी के लक्षण
– नाक बहना या बंद होना
– गले या आंखों में खुजली
– खांसी और छींक
– सिरदर्द और त्वचा पर रैश
– सांस लेने में दिक्कत, खासकर अस्थमा के मरीजों को
