काला नमक सेहत के लिए लाभकारी HOTA है इसे खाने से कई रोग अपने आप भी सही हो जाते हैं। इस नमक के अंदर मौजूद तत्व पेट से संबंधित से बीमारियों से लेकर तो त्वचा कहीं तकलीफों को दूर करते है कई प्रकार के आयुर्वेदिक चूर्ण बनाने के लिए कभी काले नमक का प्रयोग किया जाता है। दरअसल इमें मौजूद लैक्सेटिव गुण पेट के लिए गुणकारी माने जाते हैं।
काले नमक के फायदे
कब्ज से मिली राहत
काला नमक खाने से कब्ज सही हो जाती है। कब्ज के अलावा अपच, गैस, एसिडीटी की समस्या को भी महज थोड़ा सा काला नमक खाकर दूर किया जा सकता है।जिन लोगों को इनमें से कोई में समस्या हो वो गिलास पानी के अंदर थोड़ा सा काला नमक मिलाकर पीले फॉरेन आराम मिल जाएगा।
पेट फूलने से मिली राहत
खाना खाने के बाद कुछ लोगों को पेट फूल जाता है यह समस्या होने पर थोड़ा सा काला नमक खा ले। काला नमक खाने से फुला हुआ पेट सही सही हो जाएगा और भारीपन से भी आराम मिल जाएगा।
वजन करें कम
जो लोग अपना नमक को वजन करना चाहते हैं उन्हें काले नमक का सेवन जरूर करना चाहिए। काला नमक खाने से वजन अपने आप ही कम होने लगता है। दरअसल काले नमक में सोडियम की मात्रा कम पाई जाती है और सोडियम वजन बढ़ाने का मुख्य कारण माना गया है। नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्निक इनफॉरमेशन के मुताबिक खाने में सोडियम अधिक लेने से मोटापा तेजी से बढ़ता है। इसलिए खाना बनाते समय उसमें सफेद की जगह काळा नमक का प्रयोग करने की सलाह दी जाती है।
मांसपेशियों में ना हो दर्द
मांसपेशियों में जिन लोगों के दर्द की शिकायत रहती है उन्हें काले नमक का सेवन किया करेंसाथ ही नमक से सिकाई भी किया करें। एक कटोरी नमक को गर्म कर के एक मोटे कपड़े में बांध लें। फिर इसे दर्द वाली मांसपेशियों पर रख दें। ये उपाय करने से दर्द और ऐंठन दूर हो जाएगी।
बच्चों के लिए उत्तम
शोध के मुताबिक ,बच्चों को ज्यादा सफेद नमक नहीं देना चाहिए क्योंकि इसमें सोडियम की मात्रा अधिक होती है। ऐसे में काले नमक को बच्चों के लिए उत्तम माना जाता है यह नमक बच्चों को देने से उनमे विकास होता है।
