त्योहारों का सीजन आ चूका है और भारतीयघरो में तीज त्यौहार बिना किसी मिठाई के पूरा नहीं हो सकता है । शुरुआत राखी से हुई मिठाइयों का डिब्बा फ्रिज में सज गया। चाशनी वाली मिठाई के डिब्बे से मिठाई तो गायब हो जाती है लेकिन चाशनी त्यों की त्यों पड़ी रहती है । चाशनी को इस्तेमाल कैसे करें और क्या नइस असमंजस में महीनों तक चाशनी का डिब्बा फ्रीज में रहता है आखिर में चाशनी को फेंकना ही पड़ता है। लेकिन आज हम आपके बची हुयी चाशनी का बेहतर इस्तेमाल बताने जा रहे हैं।
गुलाब जामुन की चाशनी की दूसरी रेसिपी में आसानी से इस्तेमाल कर सकते हैं।
पैन केक
नाश्ते के लिए सबसे बेस्ट रेसिपी में से एक पेन केक बनाने के लिए गुलाब जामुन की बची हुयी चाशनी का इस्तेमाल किया जा सकता है। पेन केक का बैटर तैयार करने के लिए मैदा और दूध के अलावा चीनी की जगह बची की चासनी का इस्तेमाल करें।
शक्कर पारे
शक्करपारे आम तौर पर होली या दिवाली के मौके पर लगाया जाता है। लेकिन अगर आप चाहे तो बची हुयी चाशनी का सदुपयोग करते हुए शकरपारे बना सकते हैं।
मीठी बूंदी
अगर आपको मीठी बूंदी पसंद है तो साथ बता दो गुलाब जामुन की बची हुयी चाशनी रेसिपी ट्राई कर सकते है। पहले घर में बूंदी तैयार करें और उसे चाशनी में पूरीतरह से डुबो दे ,जब बूंदी में चाशनी में भर जाये तो आप इसका आनंद उठा सकते है।
हलवा
हलवा तो घर में कभी भी बनाया जा सकता है इसके लिए खास मौके की जरूरत नहीं पड़ती है। मूंग दाल ,सूजी ,बेसन आटा से आलू तक से लेकर आलू तक के हलवा में चीनी का इस्तेमाल किया जाता है। किसी भी हलवे में आप गुलाब जामुन की चाशनी का इस्तेमाल कर सकते हैं।
