सर्दियों के लिए विशेष आंवला चाय: सर्दी आते ही बाज़ार में आंवला उपलब्ध हो जाता है। आंवला का सेवन हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है। आंवला खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, वज़न कम करने में मदद मिलती है और पाचन क्रिया भी बेहतर होती है।
सर्दियों के मौसम में आंवले से कई चीज़ें बनाई जाती हैं, जिनमें आंवले का अचार, कैंडी और जैम शामिल हैं, ये सब आपने ज़रूर चखा होगा। लेकिन हो सकता है आपने आंवले की चाय न पी हो। यह चाय किसी चमत्कार से कम नहीं है। कई लोग अक्सर अपने वज़न को लेकर चिंतित रहते हैं, इसलिए आप इस प्राकृतिक तरीके को आज़मा सकते हैं, जो सबसे बेहतरीन है। आइए इस आंवला चाय की रेसिपी के बारे में जानें
विंटर स्पेशल आंवला चाय बनाने के लिए किन सामग्रियों की आवश्यकता होती है?
आंवला – 2
काला नमक – स्वादानुसार
पानी – 2 कप
अजवाइन – 2 छोटे चम्मच
विंटर स्पेशल आंवला चाय कैसे बनाई जाती है?
चरण 1 – अब आपको एक चायदानी में पानी गर्म करना है और उसे तेज़ आँच पर उबालना है। पानी में उबाल आने पर, इसमें पिसा हुआ आंवला, काला नमक और अजवाइन पाउडर डालें और मध्यम आँच पर 5 से 6 मिनट तक उबलने दें।
चरण 2 – चाय में अच्छी तरह उबाल आने के बाद, गैस बंद कर दें और चाय को छलनी की मदद से कप में छान लें।
चरण 3 – अब गरमागरम आंवला चाय पिएँ।
