गर्मी के मौसम में ताजगी भरे पेय बनाने के टिप्स – मार्च-अप्रैल की धूप तेज़ होने पर हमारा गला सूखने लगता है और हमें कुछ ऐसा चाहिए होता है जो शरीर को अंदर से ठंडक पहुंचाए। हम हमेशा कोला या ठंडे पेय पीते हैं, लेकिन इस बार कुछ प्राकृतिक और ताज़गी भरा क्यों न आज़माएँ? आज हम आपको अंगूर मोजितो बनाने का सबसे आसान तरीका बता रहे हैं। यह न केवल कैफे जैसा दिखता है, बल्कि इसका मीठा-खट्टा स्वाद आपकी सारी थकान दूर कर देगा।
सामग्री:
आप इसे घर में मौजूद कुछ बुनियादी सामग्रियों से बना सकते हैं:
अंगूर: 1 कप (ताज़ा और मीठे)
पुदीना: 8-10 पत्तियां (ताज़गी के लिए)
चीनी: स्वादानुसार (अगर अंगूर ज़्यादा मीठे हों तो कम डालें)
जलजीरा पाउडर: 1/2 छोटा चम्मच (तीखे स्वाद के लिए)
बर्फ के टुकड़े: ढेर सारे
सोडा या स्प्राइट: 1 गिलास
अंगूर मोजितो कैसे बनाएं?
तैयारी: सबसे पहले, अंगूरों को ठंडे पानी से अच्छी तरह धो लें।
पीसना: अंगूर, पुदीने की पत्तियां, चीनी, जीरा और थोड़ा पानी मिक्सर जार में डालें। अच्छी तरह पीसकर एक चिकना पेस्ट (प्यूरी) बना लें।
मिलाना: अब एक गिलास लें। सबसे पहले, तैयार अंगूर का पेस्ट उसमें डालें।
ठंडा तड़का: ऊपर से 4-5 बर्फ के टुकड़े डालें।
अंतिम स्पर्श: अब धीरे-धीरे सोडा या स्प्राइट डालें। सब कुछ मिलाने के लिए चम्मच से धीरे से हिलाएं।
आपका ठंडा अंगूर मोजितो तैयार है! इसे पुदीने की पत्ती या अंगूर के टुकड़े से सजाएं।